Scaldatelli con olio EVO Ipogeo al grano arso

Gli scaldatelli grano arso rappresentano una specialità pugliese dal gusto intenso e inconfondibile. Infatti, la farina di grano arso conferisce un aroma unico e leggermente affumicato, mentre l’olio extravergine d’oliva esalta croccantezza e fragranza. Inoltre, la ricetta tradizionale unita alla lavorazione artigianale garantisce qualità e autenticità. Quindi, questo prodotto non è solo uno snack, ma anche un accompagnamento ideale in cucina.

Puoi gustarli in diversi modi:

come stuzzichino durante un aperitivo;
per accompagnare salumi e formaggi;
insieme a zuppe o vellutate;
come base per paté o creme salate;
da soli, per uno snack rustico e genuino.

Contiene glutine, prodotto in uno stabilimento che usa semi di sesamo e mandorle, non contiene conservanti, né additivi.

Gusto

Integrali, Semi di finocchio, Grano arso, Cereali

Descrizione

Gli scaldatelli al grano arso nascono dall’idea di unire tradizione e gusto deciso, valorizzando l’elemento del grano arso tipico del territorio.

Ingredienti e metodo produttivo

Materie prime selezionate: farina di grano tenero, farina di grano arso, olio extravergine d’oliva Ipogeo e semi di finocchio. Non impieghiamo conservanti né additivi chimici. L’impasto matura lentamente e viene cotto a basse temperature per mantenere fragranza e aroma. Questo procedimento artigianale valorizza sia il gusto del grano arso sia le note dell’olio.

Gusto, consistenza e versatilità d’uso

Il risultato è uno snack croccante, con un sapore deciso e una nota leggermente affumicata data dal grano arso. La struttura è friabile ma robusta: perfetta per accompagnare pietanze o essere gustata da sola.
Ecco alcuni modi per usarli:

come aperitivo accompagnati da salumi e formaggi;
accanto a zuppe calde per aggiungere un contrasto croccante;
come base per crostini con paté o creme salate;
in accompagnamento a formaggi stagionati per contrastare la dolcezza;
da gustare da soli come snack gourmet.

Conservazione

Conserva gli scaldatelli al grano arso in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta. Dopo l’apertura, richiudi bene la confezione per preservarne la croccantezza.

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FORMATO

400 gr.

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