Scaldatelli con olio EVO Ipogeo al grano arso

I scaldatelli grano arso nascono dall’idea di unire tradizione e gusto deciso, valorizzando l’elemento del grano arso tipico del territorio. In questo paragrafo trovi la frase chiave “scaldatelli grano arso”, che introduce immediatamente il prodotto. Utilizziamo farina di grano arso e olio extravergine di oliva per dare un carattere rustico e aromatico unico.

Ingredienti e metodo produttivo

Scegliamo materie prime selezionate: farina tradizionale, farina di grano arso, olio extravergine d’oliva Ipogeo, acqua e lievito madre. Non impieghiamo conservanti né additivi chimici. L’impasto matura lentamente e viene cotto a basse temperature per mantenere fragranza e aroma. Questo procedimento artigianale valorizza sia il gusto del grano arso sia le note dell’olio.

Gusto, consistenza e versatilità d’uso

Il risultato è uno snack croccante, con un sapore deciso e una nota leggermente affumicata data dal grano arso. La struttura è friabile ma robusta: perfetta per accompagnare pietanze o essere gustata da sola.
Ecco alcuni modi per usarli:

• come aperitivo accompagnati da salumi e formaggi;

• accanto a zuppe calde per aggiungere un contrasto croccante;

• come base per crostini con paté o creme salate;

• in accompagnamento a formaggi stagionati per contrastare la dolcezza;

• da gustare da soli come snack gourmet.

Conservazione e valori nutrizionali

Conserva i scaldatelli grano arso in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta. Dopo l’apertura, richiudi bene la confezione per preservarne la croccantezza. Il profilo nutrizionale è trasparente e derivato da ingredienti semplici, ideale per chi cerca snack genuini e ricchi di carattere.

Perché scegliere questa referenza del Casale

Optare per i scaldatelli grano arso significa sposare un prodotto artigianale che racconta il legame con il territorio. Noi seguiamo ogni fase—dalla selezione del grano arso alla cottura finale—senza deleghe. I clienti apprezzano il gusto intenso e l’originalità: “rustici ma eleganti”, riportano spesso nelle recensioni.
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