“Le Selezioni” si arricchiscono con un nuovo arrivato: Il Delicato. Due cultivar: frantoio e leccino, che insieme danno origine ad un extra vergine dal carattere gentile e riservato. Fruttato medio-leggero con sentori erbacei, erbe aromatiche e mandorla fresca. Sul palato conferma il carattere delicato con sentori di mandorla. Timidi accenni di amaro e piccante.
Il gusto leggero e discreto fa sì che questo extra vergine si presti nel consumo a crudo, su insalate, piatti a base di pesce, carni bianche, alimentazione per l’infanzia e preparazioni dolci.
