Olio extravergine di Oliva Blend: Olio ottenuto dalla spremitura di due monocultivar: Coratina e Ogliarola del Gargano, tipiche del nostro territorio. Olio fruttato medio, in equilibrio tra piccante e amaro dal colore verde con riflessi dorati.
Estratto a freddo nelle 24h dalla raccolta.
Versatile in cucina, consigliato a crudo su legumi, e su ogni piatto desideriate dare valore e sapore. Olive ed olio 100% pugliese.