Olio extravergine d'Oliva mono varietale di Ogliarola Garganica: Olio ottenuto dalla spremitura della  mono cultivar  Ogliarola Garganica, cultivar autoctona, presente dal promontorio del Gargano ed a scendere, fino alla nostra provincia.

Fruttato medio, con sentori di pomodoro maturo, leggermente piccante amaro quasi assente dal colore dorato con sfumature di verde.

Estratto a freddo, lavorato entro 24 h dalla raccolta.

Per il suo gusto abbastanza delicato è indicato per insalate, pesce, carni bianche e preparazioni dolci.

Disponibile anche nel nuovo formato in bag in box  da 5 lt.

 100% pugliese.