Olio extravergine di Oliva Blend, ottenuto dalla sapiente mescola delle due monocultivar autoctone: Coratina e Ogliarola garganica.  Capace di rispondere a diverse esigenze di gusto perchè più armonico, aromatico e rotondo. Olio EVO Blend ha un fruttato medio, in equilibrio tra il piccante e amaro. Colore verde,  con riflessi dorati. Estratto a freddo entro le 24 h dalla raccolta. 100% pugliese!